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種の植え込み(1〜3月)

1 コナラ、クヌギの原木にドリルで50個程度の穴をあけます。

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種の植え込み(1〜3月)

2 あけた穴に機具を使ってひとつひとつ種菌を詰めていきます。

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種の植え込み(1〜3月)

3 詰めた種菌が乾かないように溶かしたロウで蓋をします。この後、4月までの寒い期間はビニールハウスで保温、保湿をして管理します。

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熟成

4 やがて桜の花が咲きそろう頃、日陰に出して雨に濡らしたり、散水したり、外の気温になじませながら、ゆっくり熟させます。

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浸け込み

5 9月の初め頃から約100本ずつ、綺麗な谷水に毎日5〜6時間ほど浸け込みます。

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発生

6 すると、、、こんなふうに発生してくれます。

こんなふうに作ってます

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